Skuteczne porady żywieniowe dla osób starszych z demencją

W miarę postępu demencji karmienie i utrzymanie stanu odżywienia staje się wyzwaniem

odżywianie i otępienie, otępienie indianexpress.com, covid 19 i otępienie, otępienie i opieka nad osobami starszymi, jak opiekować się osobami starszymi z otępieniem, indianexpress,Oprócz zarządzania odżywianiem, planowanie posiłków i pór posiłków jest również ważnym aspektem opieki nad osobami z demencją. (Źródło: Getty Images/Thinkstock)

Demencja jest złożoną chorobą, przewlekłą i postępującą z natury, w której pogarszają się funkcje poznawcze, takie jak myślenie, zapamiętywanie, rozumowanie i zdolności behawioralne. Ze względu na tę stratę wpływa to na codzienne życie i aktywność danej osoby, co niekorzystnie wpływa nie tylko na osobę, ale także na opiekuna, powiedział Neha Sinha, dyrektor generalny i współzałożyciel firmy Epoch Elder Care i specjalista od demencji.



czarna gąsienica z żółtymi paskami

Jedz dobrze, jedz dobrze; wszyscy słyszeliśmy to wiele razy w dzieciństwie i niezależnie od wieku dobre odżywianie jest niezbędne dla ogólnego stanu zdrowia. Jednak wraz z postępem demencji karmienie i utrzymanie stanu odżywienia staje się wyzwaniem. Pacjenci mogą zapominać o jedzeniu, być przytłoczeni zbyt wieloma rzeczami na thali lub mogą mieć trudności z werbalizowaniem problemów z zębami lub owrzodzeniami jamy ustnej. Dodała, że ​​na późniejszych etapach, kiedy żucie i połykanie staje się trudne, opiekunowie walczą o utrzymanie równowagi między apetytem a konsystencją jedzenia.



Utrzymanie dobrego zdrowia fizycznego i masy ciała jest ogromnym aspektem dobrego zarządzania sceną w demencja . Obecność wielu chorób współistniejących, zwłaszcza cukrzycy, gdzie ograniczenia w diecie lub przyjmowaniu leków wymagałyby ciągłych przypomnień i wyjaśnień, jeszcze bardziej utrudnia sprawę. Ważne jest, aby zapewnić zbilansowaną dietę, unikać diet bogatych w tłuszcze i cholesterol, ograniczyć spożycie przetworzonej żywności i cukru. Dodanie zielonych warzyw liściastych i przestrzeganie diety śródziemnomorskiej składającej się z ryb, zbóż, owoców i oliwy z oliwek również wykazały obiecujące wyniki w zmniejszaniu dalszego ryzyka, powiedziała indianexpress.com .



Oprócz zarządzania odżywianiem, planowanie posiłków i pór posiłków jest również ważnym aspektem opieki nad osobami z demencją. Sinha powiedział, że jeśli starszy zacznie opierać się posiłkom lub źle się odżywia, może być więcej niż jedna przyczyna. Zacznij od wyeliminowania czynników rozpraszających podczas posiłków – hałaśliwe tło i głośne rozmowy mogą zwiększyć ich zamieszanie. Brak aktywności fizycznej, słabe protezy i skutki uboczne leków mogą przyczyniać się do zmniejszenia apetytu. Mogą również dojść do etapu, w którym mogą nie być w stanie rozpoznać jedzenia lub niewłaściwe kodowanie kolorami naczyń (biały ryż na białym talerzu) może jeszcze bardziej ich zakłopotać, wyjaśniła.

Ważne jest, aby jak najdłużej zachować niezależność w karmieniu. Choć może to wymagać sporej ilości wsparcia i czasu, jest niezbędne dla zachowania godności i szacunku starszego. Dobrym pomysłem jest wstępne porcjowanie/wstępne wymieszanie posiłków, przygotowywanie krótszych posiłków według ich upodobań i niechęci oraz przybieranie potraw, aby wyglądały atrakcyjnie, zwłaszcza półstałe potrawy, takie jak khichdi. Zawsze próbuj ich jedzenia przed podaniem, ponieważ mogą nie być w stanie wyrazić opinii na temat smaku. Zdecyduj się również na mocniejsze sztućce i uchwyty, które będą łatwiejsze do trzymania. Zawsze miej pod ręką trochę jedzenia, na wypadek, gdyby chcieli zjeść w środku dnia (lub nocy), zamiast przekonywać ich, że już jedli, zasugerowała.



Starsi z demencją są również narażeni na zwiększone ryzyko odwodnienie , co prowadzi do chorób współistniejących, takich jak zakażenie dróg moczowych lub bólów głowy, co może prowadzić do pobudzenia. Należy zachęcać do przyjmowania płynów, które mogą być łykami zwykłej lub smakowej wody przez cały dzień; podawaj owoce i warzywa o dużej zawartości wody lub po prostu ubijaj koktajle owocowe lub soki.



Dla członka rodziny zarządzanie posiłkami przy stole z ukochaną osobą cierpiącą na demencję może być trudne. Miej cierpliwość i nie spiesz się z osobami starszymi podczas posiłków — daj im tyle czasu, ile potrzebują. Ponieważ dana osoba może nie mieć osądu, upewnij się, że temperatura żywności lub płynów, takich jak dal, zupy, jest umiarkowana, a nie gorąca (lub lodowato zimna). Wspólne jedzenie z nimi będzie również zachęcać do poczucia wspólnoty, a nawet może być dobrą przystawką!

Zaangażowanie osób starszych (z demencją lub bez) we wspólne przygotowywanie smakołyków na festiwale to zawsze świetny pomysł! „Zwykłe przetaczanie laddos lub napełnianie gudżija może nie tylko przywrócić miłe wspomnienia, ale także działać jako świetna aktywność ruchowa” – powiedziała.



Na koniec, w obecnych czasach pandemii, pracuj nad budowaniem odporności starszych za pomocą ziół i przypraw, takich jak imbir, czosnek, jeera, kurkuma i tulasi. Oferuj takie rzeczy jako część rutyny pilnie, a mogą zdziałać cuda, powiedział Sinha.



Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.

brązowy pająk z paskami na plecach