Jedzenie winogron może zachować zdrowe oczy

Nowe badanie wykazało, że regularne spożywanie winogron może odgrywać rolę w zdrowiu oczu, chroniąc siatkówkę przed pogorszeniem.

Spożywanie winogron chroniło również funkcję siatkówki w modelu stresu oksydacyjnego zwyrodnienia plamki żółtej.

Nowe badanie wykazało, że regularne spożywanie winogron może odgrywać rolę w zdrowiu oczu, chroniąc siatkówkę przed pogorszeniem.

Amerykańscy naukowcy odkryli, że dieta wzbogacona winogronami ma ochronny wpływ na strukturę i funkcję siatkówki.

Siatkówka to część oka zawierająca komórki reagujące na światło, znane jako fotoreceptory. Istnieją dwa rodzaje fotoreceptorów: pręciki i czopki.

Choroby zwyrodnieniowe siatkówki mogą powodować ślepotę z powodu śmierci komórek fotoreceptorów.

wiecznie zielone przed domem

Badanie zostało przeprowadzone przez zespół badawczy z University of Miami, Bascom Palmer Eye Institute i zbadało, czy dieta uzupełniona winogronami może chronić fotoreceptory u myszy ze zwyrodnieniem siatkówki.

Myszy karmiono albo dietą z dodatkiem winogron, co odpowiada 3 porcjom winogron dziennie dla ludzi, albo jedną z dwóch diet kontrolnych.

Wyniki wykazały, że funkcja siatkówki była znacznie chroniona u myszy spożywających dietę wzbogaconą w winogrona.

W grupie spożywającej winogrona reakcje fotoreceptorów pręcików i czopków były trzykrotnie wyższe niż w grupie kontrolnej. Wykazywały również grubsze siatkówki.

Spożywanie winogron chroniło również funkcję siatkówki w modelu stresu oksydacyjnego zwyrodnienia plamki żółtej.

jasnobrązowy chrząszcz z czarnymi plamami

Dalsza analiza wykazała, że ​​dieta winogronowa skutkowała niższym poziomem białek zapalnych i wyższymi ilościami białek ochronnych w siatkówkach.

Dieta wzbogacona winogronami zapewniła znaczną ochronę funkcji siatkówki, co jest bardzo ekscytujące, mówi dr Abigail Hackam, główny badacz badania.

Wygląda na to, że winogrona mogą działać na wiele sposobów, aby promować zdrowie oczu, od sygnalizowania zmian na poziomie komórkowym do bezpośredniego przeciwdziałania stresowi oksydacyjnemu, powiedział Hackam.

Badanie zostało zaprezentowane na konferencji Association for Research in Vision and Ophthalmology w Orlando na Florydzie.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.