Jedz owoce cytrusowe, aby odeprzeć choroby serca, ryzyko cukrzycy

Nawet bez utraty wagi owoce cytrusowe mogą pomóc stać się zdrowsze dzięki mniejszemu stresowi oksydacyjnemu, mniejszym uszkodzeniom wątroby i zmniejszeniu ryzyka innych chorób związanych z otyłością.

Owoce cytrusowe zawierają duże ilości przeciwutleniaczy, których klasę nazywa się flawanonami.

Większe spożycie owoców cytrusowych, takich jak pomarańcze i cytryny, może pomóc zachować zdrowie, a także zapobiegać szkodliwym skutkom chorób serca związanych z otyłością, chorób wątroby i cukrzycy.

Owoce cytrusowe zawierają duże ilości przeciwutleniaczy, których klasę nazywa się flawanonami.

Kiedy ludzie spożywają dietę wysokotłuszczową, gromadzą tłuszcz w swoich ciałach. Komórki tłuszczowe wytwarzają nadmiar reaktywnych form tlenu, które mogą uszkadzać komórki w procesie zwanym stresem oksydacyjnym.

Jak twierdzą naukowcy, stres oksydacyjny w połączeniu ze stanem zapalnym u osób otyłych zwiększa ryzyko rozwoju chorób serca, wątroby i cukrzycy.

Nasze wyniki wskazują, że w przyszłości możemy stosować flawanony cytrusowe do zapobiegania lub opóźniania przewlekłych chorób spowodowanych otyłością u ludzi, powiedziała Paula S. Ferreira, absolwentka Universidade Estadual Paulista (UNESP) w Brazylii.

Jednak badanie nie wykazało żadnej utraty wagi z powodu flawanonów cytrusowych, dodał główny badacz Thais B. Cesar z UNESP.

Naukowcy zauważyli, że nawet bez utraty wagi owoce cytrusowe mogą pomóc stać się zdrowsze dzięki mniejszemu stresowi oksydacyjnemu, mniejszym uszkodzeniom wątroby i zmniejszeniu ryzyka innych chorób związanych z otyłością.

Badanie sugeruje również, że spożywanie owoców cytrusowych prawdopodobnie może mieć korzystny wpływ na osoby, które nie są otyłe, ale mają dietę bogatą w tłuszcze, narażając je na ryzyko rozwoju chorób sercowo-naczyniowych, insulinooporności i otyłości brzusznej.

Na potrzeby badania zespół przeprowadził eksperyment na 50 myszach, lecząc je flawanonami znajdującymi się w pomarańczach, limonkach i cytrynach lub na diecie wysokotłuszczowej.

Skupili się na flawanonach, takich jak hesperydyna, eriocytryna i eriodiktiol. Przez miesiąc naukowcy podawali grupom albo standardową dietę, dietę wysokotłuszczową, dietę wysokotłuszczową z hesperydyną, dietę wysokotłuszczową z eriocytryną lub dietę wysokotłuszczową z eriodiktiolem.

Grupa stosująca dietę wysokotłuszczową bez flawanonów wykazała wzrost poziomu markerów uszkodzenia komórek zwanych substancjami reagującymi z kwasem tiobarbiturowym (TBARS) o 80% we krwi i o 57% w wątrobie w porównaniu z myszami na standardowej diecie .

Stwierdzono jednak, że hesperydyna, eriocytryna i eriodiktiol zmniejszają poziom TBARS w wątrobie odpowiednio o 50%, 57% i 64% w porównaniu z myszami karmionymi dietą wysokotłuszczową, ale bez flawanonów.

Eriocytryna i eriodiktiol zmniejszały również poziom TBARS we krwi odpowiednio o 48 procent i 47 procent u tych myszy.

rodzaje robaków i owadów

Ponadto myszy leczone hesperydyną i eriodiktiolem miały zmniejszoną akumulację tłuszczu i uszkodzenia w wątrobie.

Odkrycia zostały zaprezentowane na 252. Krajowym Spotkaniu i Wystawie Amerykańskiego Towarzystwa Chemicznego (ACS), które odbyło się niedawno w Filadelfii.

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.