Zespół badawczy zidentyfikował kwas ursolowy, który znajduje się w skórce jabłek, oraz tomatydynę, która pochodzi z zielonych pomidorów, jako małe cząsteczki, które mogą zapobiegać ostremu zanikowi mięśni spowodowanemu głodem i brakiem aktywności. Odkrywając białko, które powoduje osłabienie i utratę mięśni podczas starzenia, naukowcy z University of Iowa natknęli się również na dwa naturalne związki, jeden znajdujący się w jabłkach, a drugi w zielonych pomidorach, które zmniejszają aktywność białka w starzejących się mięśniach.
Białko o nazwie ATF4 zmienia ekspresję genów w mięśniach szkieletowych, powodując zmniejszenie syntezy, siły i masy białek mięśniowych.
żółta gąsienica z czarnymi rogami
Zespół zidentyfikował kwas ursolowy, który znajduje się w skórce jabłek, oraz tomatydynę, która pochodzi z zielonych pomidorów, jako małe cząsteczki, które mogą zapobiegać ostremu zanikowi mięśni spowodowanemu głodem i brakiem aktywności.
Badania te przygotowały grunt pod sprawdzenie, czy kwas ursolowy i tomatydyna mogą być skuteczne w blokowaniu największej przyczyny osłabienia i atrofii mięśni: starzenia.
Wydaje się, że kwas ursolowy i tomatydyna mają duży potencjał jako narzędzia radzenia sobie z osłabieniem i atrofią mięśni podczas starzenia, powiedział Christopher Adams, profesor chorób wewnętrznych i starszy autor badania.
Dodał, że być może będziemy w stanie użyć kwasu ursolowego i tomatydyny jako narzędzi do znalezienia podstawowej przyczyny osłabienia i atrofii mięśni podczas starzenia.
Odkrycia mogą przełożyć się na nowe terapie osłabienia i atrofii mięśni związanej z wiekiem.
W najnowszym badaniu zespół Adamsa odkrył, że kwas ursolowy i tomatydyna radykalnie zmniejszają związane z wiekiem osłabienie i atrofię mięśni u myszy.
Naukowcy odkryli, że oba związki zwiększyły masę mięśniową o 10%, a co ważniejsze, poprawiły jakość lub siłę mięśni o 30%.
chrząszcz w pomarańczowe i czarne paski
Redukując aktywność białka, kwas ursolowy i tomatydyna umożliwiają mięśniom szkieletowym regenerację po efektach starzenia, zauważył Adams w artykule opublikowanym w Journal of Biological Chemistry.