Sok owocowy ma wiele korzyści zdrowotnych. (Źródło: obrazy getty) Picie 100 procent sok owocowy we wczesnych latach może prowadzić do zdrowszych wzorców żywieniowych w późniejszym dzieciństwie, bez negatywnego wpływu na przyrost masy ciała.
W badaniu przeprowadzonym przez Boston University, opublikowanym w czasopiśmie Odżywianie BMC , naukowcy odkryli, że picie soku owocowego oznaczało większe spożycie całych owoców, a także lepszą jakość diety w okresie dzieciństwa i wieku dojrzewania.
małe drzewo z białymi kwiatami
Badanie to dostarcza ważnych informacji pokazujących, że dzieci, które w wieku przedszkolnym spożywały około 1,5 szklanki 100-procentowego soku owocowego dziennie, miały tendencję do utrzymywania zdrowszej diety w okresie dojrzewania niż dzieci, które wypijały mniej niż 1/2 szklanki dziennie w wieku przedszkolnym, główny badacz Lynn L Moore powiedział w oświadczeniu.
Czytaj| ABC dla zdrowia: Dlaczego sok jabłkowy, buraczany i marchewkowy jest dobry na odporność
Ponadto, w ciągu 10 lat obserwacji, spożycie soku w zakresie typowo spożywanym przez te dzieci (1-2 filiżanki dziennie) nie było związane z nadmiernym przyrostem masy ciała w dzieciństwie, dodał dr Moore.
Z badania naukowcy wywnioskowali, że dzieci w wieku przedszkolnym spożywające więcej 100-procentowego soku owocowego miały znacznie wyższe spożycie całych owoców i owoców ogółem w wieku 14-17 lat niż dzieci, które spożywały mniej soku.
drzewo z gronami białych kwiatów
Czytaj| Zacznij dzień od arbuza tego lata; dlatego
Mojżesz w kwiecie kołyski
Ponadto stwierdzono, że dzieci spożywające większe spożycie soków owocowych w wieku przedszkolnym miały znacznie wyższą jakość diety w porównaniu z dziećmi spożywającymi mniej soków we wszystkich grupach wiekowych.
Spożywanie owoców, szczególnie w całości, ma wiele korzyści zdrowotnych przez całe życie. Unikanie soku w tych wczesnych latach może mieć niezamierzony wpływ na ewoluujące zachowania żywieniowe… Korzyści te, związane z umiarkowanym spożyciem 100-procentowego soku owocowego, nie towarzyszyły żadnemu niekorzystnemu wpływowi na wagę w dzieciństwie, powiedział badacz.
(z wejściami z ANI)