Dziennik diety: Zarządzaj zaburzeniami autoimmunologicznymi za pomocą diety

Badania sugerują, że czynniki środowiskowe, dieta i styl życia odgrywają kluczową rolę w problemach autoimmunologicznych.

Niektóre kluczowe składniki odżywcze, które mogą być korzystne w walce z chorobami autoimmunologicznymi, to witamina A, D, K, B, magnez, selen, cynk, żelazo i niezbędne tłuszcze. (Reprezentacyjny)

Zaburzenia autoimmunologiczne stały się jedną z głównych przyczyn cierpienia. Niektóre typowe zaburzenia autoimmunologiczne obejmują zaburzenie tarczycy Hashimoto, jedną z najszybciej rozwijających się chorób autoimmunologicznych, chorobę zapalną jelit, łysienie (wypadanie włosów), zapalenie stawów, stwardnienie rozsiane, toczeń, autoimmunologiczne choroby wątroby i nerek, choroby skóry, takie jak łuszczyca i liszaj płaski i cukrzyca typu 1.

Miliardy dolarów są wydawane na badania i zarządzanie ludźmi z problemami autoimmunologicznymi. Badania sugerują, że genetyka odpowiada tylko za około jedną trzecią zaburzeń autoimmunologicznych, a czynniki środowiskowe, dieta i styl życia odgrywają znaczącą rolę.
Wśród ostatnich odkryć znajduje się rola mikrobiomu jelitowego, wrażliwości pokarmowej i stanu zapalnego w rozwoju zaburzeń autoimmunologicznych.
Kiedy następuje obniżenie składników odżywczych lub niedobory w diecie lub niedożywienie z powodu złego wchłaniania przez jelita, może zostać uruchomiony genetyczny przełącznik autoimmunizacji. Oznacza to, że osoby z chorobami autoimmunologicznymi mogą zarządzać swoim zdrowiem, pracując nad swoją florą jelitową, a także osiągając optymalne składniki odżywcze dzięki diecie przeciwzapalnej. Według niektórych badań takie podejście może pomóc w utrzymaniu remisji choroby.

Niektóre kluczowe składniki odżywcze, które mogą być korzystne w walce z chorobami autoimmunologicznymi, to witamina A, D, K, B, magnez, selen, cynk, żelazo i niezbędne tłuszcze

* Witamina A jest ważna dla uspokojenia układu odpornościowego, a jej niedobór jest powiązany z reumatoidalnym zapaleniem stawów i cukrzycą typu 1. Występuje w jajach, rybach, skorupiakach, oleju z wątroby dorsza, wątrobie, maśle i ghee.

* Witamina D jest korzystna w zmniejszaniu stanu zapalnego i wzmacnianiu układu odpornościowego i może być korzystna w stanach autoimmunologicznych, takich jak nieswoiste zapalenie jelit, stwardnienie rozsiane, łuszczyca i reumatoidalne zapalenie stawów. Występuje obficie w tłuszczach zwierzęcych i mlecznych, ale najlepszym sposobem na jego uzyskanie jest spędzanie czasu na słońcu.

rodzaje palm w Kalifornii

* Niedokrwistość z niedoboru żelaza (IDA) jest powiązana z wieloma chorobami autoimmunologicznymi. Jednym z prawdopodobnych powodów jest to, że ferrytyna (magazynowane żelazo) jest głównie wchłaniana w jelitach. Gdy wchłanianie jest upośledzone przez stan zapalny, uszkodzenie wyściółki jelita i zespół nieszczelnego jelita, zapasy żelaza mogą spaść. Poziom żelaza można przywrócić poprzez spożycie warzyw liściastych, buraków, soku z marchwi, czarnego grama i arbuza.

* Mikroskładniki odżywcze również pomagają zwalczać stany zapalne i radzić sobie z autoimmunizacją

Inne niedobory mikroelementów, takie jak selen, magnez, cynk i niezbędne nienasycone kwasy tłuszczowe (omega-3) są związane z chorobami autoimmunologicznymi. Optymalny poziom mikroelementów może pomóc w leczeniu jelit i zmniejszeniu stanu zapalnego. Aby rozwiązać te problemy, najlepiej jest współpracować z wykwalifikowanym lekarzem.

(Autor jest dietetykiem klinicznym i założycielem http://www.theweightmonitor.com i Whole Foods Indie)

Powyższy artykuł służy wyłącznie celom informacyjnym i nie ma na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej. Zawsze zwracaj się o poradę do swojego lekarza lub innego wykwalifikowanego pracownika służby zdrowia w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących Twojego zdrowia lub stanu zdrowia.