Przepis na deser: To 4-warstwowe ciasto czekoladowe smakuje niebiańsko

Musisz spróbować tego prostego przepisu bez pieczenia!

Czy chciałbyś dzisiaj spróbować tego pysznego przepisu? (Zdjęcie: Shivesh17/ Instagram)

„Cztery warstwy” wystarczą, abyśmy mieli ochotę na ciasto czekoladowe pod koniec gorączkowego dnia. Ale jeśli myślisz, że wymagałoby to dużo czasu, energii i wysiłku w kuchni, czeka Cię słodka niespodzianka. Ten dekadencki przepis autorstwa YouTubera i piekarza Shivesha Bhatia nie wymaga nawet posiadania piekarnika!

Prosty, łatwy i pyszny, musisz rzucić okiem na poniższy przepis:

Składniki

Na budyń

• 2 szklanki – Mleko
• 3 łyżki – mąka kukurydziana
• 100 g – Śmietana ciężka
• 125g – Posiekana gorzka czekolada
• 6 łyżek – cukier
• 2 łyżki masła
• 1 łyżeczka esencji waniliowej
• 2 łyżki – proszek kakaowy
• Do ganache'u sprawdź przepis tutaj.
• 1 łyżka – Kawa rozpuszczalna w proszku
• Proszek kakaowy (do posypania)
• 1 szklanka – Ciepła woda
• 15 – Kawałki ciasta

Kroki

*Weź dużą miskę i dodaj do niej wszystkie suche składniki — kakao w proszku, cukier i mąkę kukurydzianą. Ubij ładnie i odłóż na bok.

*Następnie weź patelnię z grubym dnem i dodaj posiekaną ciemną czekoladę wraz z mlekiem i śmietaną. Ustaw na małym, średnim ogniu, rozpuść wszystko i dodaj suche składniki. Dobrze wymieszaj, przełóż do rondla i zagotuj, ciągle mieszając.

*Odłóż na bok i przygotuj ganache oraz kawę (wymieszaj rozpuszczalną kawę w proszku i ciepłą wodę).

*Weź kwadratowe naczynie i połóż plasterki ciasta czekoladowego. Zalej ją nasiąkniętą kawą, dodaj grubą warstwę budyniu i ładnie rozprowadź.

*Dodaj kolejną warstwę czekolady i powtarzaj proces jeszcze raz, aż uzyskasz 4 warstwy.

*Wstaw do lodówki na 2-3 godziny, odsyp kakao w proszku i ciesz się!

*Sprawdź przepis wideo poniżej.