Popularne Wiadomości
Związek znajdujący się w tych warzywach może pomóc w walce z stłuszczeniem wątroby: Badanie
Jeśli nie zostanie odpowiednio rozwiązany, stan ten może prowadzić do zagrażającej życiu choroby wątroby, w tym marskości lub raka wątroby, twierdzą naukowcy.
Naukowcy zbadali wpływ indolu na osoby ze stłuszczeniem wątroby. (Zdjęcie: Getty Images/Thinkstock) Według badań, naturalny związek występujący w powszechnie spożywanych warzywach, takich jak kapusta, jarmuż i kalafior, może pomóc w leczeniu stłuszczeniowej choroby wątroby.
Badanie opublikowane w czasopiśmie Hepatologia , pokazuje, jak niealkoholową stłuszczeniową chorobę wątroby (NAFLD) można kontrolować za pomocą indolu, naturalnego związku występującego w bakteriach jelitowych i warzywach kapustnych.
Badacze stwierdzili również, w jaki sposób ten naturalny związek może prowadzić do nowych metod leczenia lub środków zapobiegawczych dla NAFLD.
Wierzymy, że zdrowa żywność o wysokiej zdolności do produkcji indolu jest niezbędna do zapobiegania NAFLD i jest korzystna dla poprawy zdrowia osób z nią dotkniętych, powiedział Chaodong Wu z Texas A&M AgriLife Research w USA.
To kolejny przykład, w którym zmiana diety może pomóc w zapobieganiu lub leczeniu chorób i poprawianiu samopoczucia jednostki, powiedział Wu.
NAFLD występuje, gdy wątroba staje się marmurkowata z tłuszczem, czasami z powodu niezdrowego odżywiania, takiego jak nadmierne spożycie tłuszczów nasyconych.
Jeśli nie zostanie odpowiednio rozwiązany, stan ten może prowadzić do zagrażającej życiu choroby wątroby, w tym marskości lub raka wątroby, twierdzą naukowcy.
Jak stwierdzili, bakterie jelitowe mogą mieć wpływ – pozytywny lub negatywny – na progresję stłuszczeniowej choroby wątroby.
Bakterie te wytwarzają wiele różnych związków, z których jednym jest indol.
najlepsze krzaki przed domem
Ten związek, produkt aminokwasu tryptofanu, został zidentyfikowany przez dietetyków klinicznych i naukowców zajmujących się żywieniem jako prawdopodobnie przynoszący korzyści profilaktyczne i terapeutyczne dla osób z NAFLD.
Amerykański National Cancer Institute zwraca również uwagę na zalety indolo-3-karbinolu znajdującego się w warzywach kapustnych, w tym ich właściwości przeciwzapalne i przeciwnowotworowe.
W najnowszym badaniu zbadano wpływ stężenia indolu na ludzi, modele zwierzęce i poszczególne komórki, aby pomóc określić wpływ indolu na zapalenie wątroby i jego potencjalne korzyści dla osób z NAFLD.
Zbadano stopień, w jakim indol łagodzi NAFLD, uwzględniając wcześniejsze ustalenia dotyczące bakterii jelitowych, zapalenia jelit i zapalenia wątroby.
Naukowcy zbadali wpływ indolu na osoby ze stłuszczeniem wątroby.
U 137 Chińczyków zespół odkrył, że osoby z wyższym wskaźnikiem masy ciała mają zwykle niższy poziom indolu we krwi.
Poziomy tego związku u osób, które były klinicznie otyłe, były znacznie niższe niż u osób uważanych za szczupłe, powiedział badacz.
Stwierdzili, że u osób z niższym poziomem indolu było również większe odkładanie tłuszczu w wątrobie.
Wynik ten prawdopodobnie obejmie inne grupy etniczne, chociaż pochodzenie etniczne może mieć pewien wpływ na populacje bakterii jelitowych i dokładny poziom metabolitów, powiedział Qifu Li, również lekarz z Chongqing Medical University w Chinach.
Aby dokładniej określić wpływ indolu, zespół badawczy wykorzystał zwierzęta karmione dietą niskotłuszczową jako kontrolą oraz dietą wysokotłuszczową, aby symulować skutki NAFLD.
Porównanie modeli zwierzęcych karmionych dietą niskotłuszczową i wysokotłuszczową pozwoliło nam lepiej zrozumieć, w jaki sposób indol ma znaczenie dla NAFLD, powiedział Gianfranco Alpini, były profesor w Texas A&M Health Science Center.
brązowy pająk z żółtymi plamami na grzbiecie
Alpini, obecnie dyrektor Indiana Center for Liver Research, powiedział, że leczenie indolem modeli zwierzęcych naśladujących NAFLD znacznie zmniejszyło akumulację tłuszczu i stany zapalne w wątrobie.