Vikas Khanna jest szefem kuchni z gwiazdką Michelin. (Źródło: Zdjęcie pliku) Majestatyczne dzieło sztuki, które celebruje piękno Indii, powiedziała podobno brytyjska królowa Elżbieta II, gdy szef kuchni Vikas Khanna wręczył jej egzemplarz swojej limitowanej 16-kilogramowej księgi Utsav, która celebruje historię kuchni indyjskiej.
Utsav był trzymany na piedestale, a królowa spędziła prawie 15 minut na przeglądaniu książki. Najbardziej interesowała ją wielokulturowa różnorodność Indii oraz sposób, w jaki Utsav reprezentuje bogate dziedzictwo i piękno Indii przez pryzmat zwykłego człowieka. Natychmiast poleciła swojemu zespołowi, aby Utsav został umieszczony w jej prywatnej bibliotece w Windsor, czytamy w oświadczeniu.
Szef kuchni Vikas Khanna (L) z królową Elżbietą II. (Źródło: Facebook / Vikas Khanna) Wykonano tylko 12 kopii Utsav i był to jedenasty egzemplarz. Został specjalnie wykonany ręcznie, złocony i prezentowany w surowym różowym jedwabiu Ahimsa.
Prezentacja odbyła się w ramach obchodów 70-lecia kultury Indo UK.
Szef kuchni Khanna odbył prywatną audiencję u królowej i księcia Filipa, a później także u księcia Williama i księżnej Cambridge Kate Middleton.
jakie rośliny żyją na pustyni