Popularne Wiadomości
Korzyści z picia herbaty
biała, rozmyta pleśń na glebie roślinnej
Ci z was, którzy mnie znają, wiedzą, że jestem wielkim pijakiem kawy. Ale zabawne jest to, że piję też dużo herbaty. Mrożona, gorąca, mrożona, to naprawdę nie ma znaczenia, o ile jest to herbata. A jaki? Piję czarne, mieszanki ziołowe i zielone herbaty. Podzielę się pewnymi korzyściami każdego rodzaju i na końcu dam Ci świetny przepis na herbatę.
Możliwe zalety herbaty
Technicznie „herbata” jest herbatą tylko wtedy, gdy pochodzi z rośliny Camellia sinensis. Cała herbata, czy to czarna, biała, zielona, oolong czy pu-erh, pochodzi z tej rośliny. To przetwarzanie wyróżnia różne rodzaje herbaty.
Czarna herbata
Czarna herbata, najczęściej stosowana, jest podstawą wielu rodzajów herbaty. Kilku producentów mrożonej herbaty używa czarnej herbaty. Jest zrobiony ze sfermentowanych i peklowanych liści herbaty. Ma najwyższą zawartość kofeiny spośród wszystkich herbat. Wraz z innymi herbatami zawiera polifenole, przeciwutleniacze, które pomagają chronić organizm przed wolnymi rodnikami - tymi, które mogą powodować raka i inne dolegliwości. Czarna herbata pomaga również hamować rozwój bakterii w jamie ustnej, spowalniając tworzenie się płytki nazębnej. Pij herbatę czarną, jeśli używasz jej do tego celu. Cukier wspomaga rozwój bakterii, a także kwasowość, do której przyczyniają się cytryny.
Zielona herbata
Zielona herbata jest wytwarzana z liści gotowanych na parze. Jest najwyższy w EGCG, jednej z katechin (rodzaj przeciwutleniacza), który pomaga w odchudzaniu. Zielona herbata pomaga również usunąć promieniowanie z organizmu, co czyni ją doskonałą dla osób leczonych z powodu raka. Zawiera również mikroelementy, które pomogą organizmowi w stresie. W zielonej herbacie wciąż jest kofeina, ale nie tak bardzo jak w czarnej herbacie. Nie dbam o smak zielonej herbaty, co jest trochę bzdurą. Dodaj cytrynę lub stewię, aby ją wzbogacić, lub tak jak dzisiaj, rozbić w niej kilka jeżyn. Możesz również czerpać korzyści z zielonej herbaty z kapsułek lub nalewek.
Biała herbata
Biała herbata jest najłagodniejszą ze wszystkich herbat. Wykonany jest z nieutwardzonych, niesfermentowanych końcówek kameliowej herbaty. Podobnie jak kiełki fasoli, końcówki zawierają wszystkie enzymy, witaminy i minerały, które roślina musi przeżyć, ale w skoncentrowanej formie. Jest również najbardziej skoncentrowany w walce z rakiem EGCG. Paruj białą herbatę tylko przez kilka minut, inaczej stanie się gorzka.
Herbata oolong
Herbata Oolong to częściowo sfermentowane liście herbaty. Mówi się, że to skrzyżowanie czarnej i zielonej herbaty. Niektórzy lubią smak, inni nie. Łączy zalety obu rodzajów herbaty.
Herbata Pu-erh
Pu-erh jest dość nowy w świecie zachodnim, ale jest spożywany przez wieki. Jest fermentowany i dojrzewa przez pewien czas, co nadaje mu mocniejszy smak. Jest to rodzaj czarnej herbaty prasowanej na ciasta. Stamtąd warzy się go przez krótki czas.
Ziołowe herbaty
Więc jeśli herbaty z rośliny Camillia sinensis są jedynymi prawdziwymi herbatami, czym są herbaty ziołowe? Ok, nie są to technicznie herbaty, ale często są tak nazywane. Herbaty ziołowe są naprawdę herbatki ziołowe , jeśli jest zanurzony przez kilka minut lub wywary, jeśli się gotuje i pozostawia do spoczynku. Herbaty ziołowe, które nazwiemy tutaj, mają same w sobie korzyści. Oto kilka bardziej popularnych:
- Rumianek jest świetny na dolegliwości żołądkowe i może pomóc ci zasnąć.
- Passion Flower również uspokaja i może pomóc ci zasnąć.
- Chmiel i melisa są również świetnymi środkami nasennymi.
- Waleriana może pomóc ci spać, ale ma szkodliwy zapach. Zaleca się przyjmowanie tego jako kapsułki, a nie herbaty.
- Imbir działa przeciwzapalnie, podobnie jak aspiryna, i może pomóc w stawach, takich jak zapalenie stawów. Jest również świetny w przypadku nudności, ponieważ pomaga uspokoić żołądek. To także ociepla.
- Korzeń lukrecji pomaga regulować poziom cukru we krwi i dodaje słodyczy bez kalorii.
- Herbata z pokrzywy zawiera leki przeciwhistaminowe. Pomaga zwalczać katar sienny i alergie. Zawiera również wiele witamin i minerałów.
- Mięta pieprzowa może pomóc w walce z zaparciami. Może pomóc poprawić pamięć i czujność. Jest stosowany przez niektórych w nudnościach i bólach głowy, takich jak migreny. Dla odmiany spróbuj miętowej czekolady lub mięty cytrusowej. (Zobacz mój artykuł na temat mennic tutaj.)
- Balsam cytrynowy ma również działanie przeciwwirusowe i może pomóc w zwalczaniu chorób. Użyłem go w zeszłym roku, aby pomóc w walce z infekcją dróg oddechowych.
- Żeń-szeń jest adaptogenem. Pomaga ciału radzić sobie z tym, co rzuca na niego życie. Może również pomóc poprawić krążenie, co może pomóc w zaburzeniach seksualnych.
Inne uwagi na temat herbaty
Musimy pamiętać, że chociaż herbata jest spożywana od tysięcy lat na Wschodzie i jest używana do wielu celów, nie jesteśmy lekarzami i nie powinniśmy próbować diagnozować ani leczyć żadnej poważnej choroby. Chociaż picie herbaty może nie wyleczyć twoich chorób, z pewnością pomoże ci poczuć się lepiej!
najlepszy czas na sadzenie trawy małpiej
Jeśli używasz zapakowanej herbaty i martwisz się o kofeinę, namocz torebkę przez 30 sekund w gorącej wodzie, a następnie wylej tę wodę. (Dodaję go do mojego kompostu). Ponad 80% kofeiny uwalnia się w ciągu pierwszych 30 sekund. Następnie idź z drugą filiżanką gorącej wody, mocząc przez 3-5 minut. Możesz mieć mniejszy smak, ale dostaniesz znacznie mniej kofeiny. Czy zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego komercyjnie bezkofeinowe herbaty smakują słabiej? Teraz wiesz dlaczego!
Dobra wiadomość - herbata się nawilża! Obecnie uważa się, że kofeina w herbacie nie jest tak odwodniona, jak kiedyś sądzono. Stwierdzono, że poprawia czynność nerek i wątroby oraz pomaga zwalczyć objawy infekcji pęcherza.
Pyszny napój herbaciany - 3 sposoby
Oto świetny przepis na herbatę. Możesz zrobić to mrożone lub gorące, lub tak jak ja, zamrożone.
Składniki
- ¼ szklanki świętej bazylii, suszonej
- ¼ szklanki melisy lub trawy cytrynowej, wysuszonej
- ¼ szklanki liści babki lub pokrzywy, suszonych
- 1 łyżeczka liści stewii, suszona - użyj mniej więcej do smaku
(Znajdź wszystkie te składniki tutaj.)
Kierunki
Wymieszaj wszystkie powyższe składniki, upewniając się, że wszystkie liście są zmiażdżone. Przechowywać w szczelnym pojemniku.
Do gorącej herbaty: Używając kulki herbaty lub zrób własne torebki z mieszanką. Zanurz 1 łyżeczkę w filiżance gorącej wody przez 5 minut. Usuń kulkę lub torebkę i napij się na gorąco.
W przypadku mrożonej herbaty: Użyj 2 łyżeczek i zaparzaj dłużej, aż będzie dość mocny. Wyjmij kulkę lub torebkę, pozwól trochę ostygnąć i polej lodem.
biały kwiat z żółtą nazwą w środku
W przypadku mrożonej herbaty: Napar mocny i pozostaw do ostygnięcia. Wlać do szklanej patelni do ciasta. zamrażać przez około godzinę. Weź widelec i płatki kryształków lodu. Zatrzymaj kolejne 30 minut i ponownie płatek. Po kilkakrotnym powtórzeniu to powinna być konsystencja, którą lubisz. Podawać w schłodzonej filiżance sundae.