Upiecz ciasteczka maślane bez jajek w domu z tymi podstawowymi składnikami

Znany szef kuchni Kunal Kapur pokazał nam niedawno prosty przepis na wypiekanie maślanych ciasteczek bez jajek

Ciasteczka maślane autorstwa szefa kuchni Kunala Kapura (źródło: chefkunal/Instagram)

Jeśli masz ochotę na chrupanie czegoś słodkiego, cookies może być dobrą opcją. Ale zamiast kupować je za każdym razem, możesz też spróbować swoich sił w robieniu ich w domu i jedzeniu świeżo upieczonych ciasteczek według własnego wyboru.

Znany szef kuchni Kunal Kapur niedawno pokazał nam prosty przepis na wypiekanie ciasteczek maślanych bez jajek, do których wystarczy kilka podstawowych składników łatwo dostępnych w domu. Wszystko, o czym musisz pamiętać, to proporcja 1:2:3 dla trzech głównych składników potrzebnych do wypieku, powiedział szef kuchni Kapur. Spróbuj tego:

Zobacz ten post na Instagramie

Jeśli chcesz poczuć się kochany, upiecz ciasteczka dla siebie. Oto podstawowe przepisy na ciasteczka bez jajek, w których wszystko, o czym musisz pamiętać, to proporcja 1:2:3 Happy Baking. #ciastka #ciastka #pieczenie #pieczenie

Post udostępniony przez Kunal Kapur (@chefkunal) 18 czerwca 2020 r. o 5:02 rano PDT

Składniki

1¼ szklanki – Masło
1 szklanka/150 g – Cukier
2 łyżeczki – Ekstrakt waniliowy
2¼ szklanki/450 g – Mąka uniwersalna
¼ szklanki – Chipsy czekoladowe lub nasiona kopru włoskiego (opcjonalnie)

metoda

* Dodaj masło do miski i ubij blenderem.

* Do tego dodaj cukier i dobrze zmiksuj. Dodaj ekstrakt waniliowy i mieszaj przez dwie do trzech minut.

* Teraz dodaj mąkę i dobrze wymieszaj.

* Wyjmij miksturę na płaską powierzchnię i zagnieść ciasto.

* Możesz dodać do ciasta kawałki czekolady, nasiona kopru włoskiego lub dowolny inny składnik, aby nadać mu odpowiedni smak. Możesz też zachować prostotę.

uprawiaj rośliny w butelkach z wodą

* Wyjmij niewielką porcję ciasta i złóż ją rękoma na kształt ciasteczka. Powtórz ten proces z resztą ciasta.

* Ułóż papier maślany na blasze do pieczenia i ułóż kulki ciasta obok siebie, tak aby nie zachodziły na siebie.

* Piecz ciasteczka w piekarniku w 180 stopniach Celsjusza przez około 10 minut lub do momentu, gdy brzegi zaczną brązowieć.