Dowiedz się, co jest zdrowe do jedzenia zimą. (Źródło: obrazy Thinkstock) Suszone owoce, orzechy, tulasi, imbir, warzywa liściaste w posiłkach zimą są dobre, ale unikaj czerwonego mięsa i kontroluj spożycie produktów mlecznych, sugerują eksperci.
Bhavishya Wadhwan, założycielka 98FIT i Neha Ranglani dietetyk i edukator stylu życia, wymienili nawyki żywieniowe, które nie są zalecane w zimnych porach roku:
* Produkty mleczne: Chociaż mleko jest znane jako pełnowartościowa karma, zimą lepiej ograniczyć jego spożycie. Mleko powoduje flegmę i może zagęścić już obecną flegmę. To sprawia, że czujesz się bardziej niekomfortowo i zwiększa podrażnienie w gardle.
* Gorące lub zimne napoje: wszyscy uwielbiają gorącą kawę, gorącą herbatę lub gorącą czekoladę zimą. Ale musimy pamiętać o zawartości tłuszczu i kofeiny. Te napoje odwadniają organizm, co prowadzi do znacznie gęstszego śluzu. Najlepiej więc unikać kofeiny i zamiast tego wybrać wodę lub fuzje ziołowe.
* Czerwone mięso: wiadomo, że mięso i jajka są najlepszym źródłem białka. Wysoka zawartość białka może powodować gromadzenie się śluzu w gardle. Przetworzone mięso i mięso o wysokiej zawartości tłuszczu mogą powodować problemy, podczas gdy ryby i drób są stosunkowo bezpieczniejsze. Ale musisz wybrać mięso ekologiczne zamiast przetworzonego.
* Smażone jedzenie: Smażone w głębokim tłuszczu jedzenie jest źródłem tłuszczów trans i sumuje się do całkowitego spożycia kalorii, nie podając żadnej rzeczywistej wartości odżywczej. Smażone jedzenie może również spowodować rozstrój żołądka.
* Owoce niesezonowe: Jeśli jakiś owoc jest dostępny poza sezonem, nie spożywaj ich, ponieważ nie są świeże. Dzieje się tak, ponieważ może to prowadzić do chorób i problemów zdrowotnych. Spożycie większej ilości owoców cytrusowych w okresie zimowym podkręci metabolizm naszego organizmu.
* Cukier: zimna pogoda i gorąca czekolada idą w parze, ale wielu lekarzy uważa, że zbyt dużo cukru może osłabić układ odpornościowy. Jedno z badań wykazało, że osoby, które właśnie spożyły dużo cukru, nie były w stanie zwalczyć bakterii w porównaniu z osobami, które miały głównie wodę.
* Alkohol: Zimą naturalnie pijemy mniej wody, a ze względu na suchą pogodę ryzyko odwodnienia jest wysokie. Alkohol może być dobrym sposobem na rozgrzanie organizmu, ale alkohol intensywnie odwadnia organizm, co może być najbardziej szkodliwe w okresie zimowym.
Co więcej, alkohol szybko podnosi temperaturę ciała, co zwiększa szansę na przeziębienie w okresie zimowym.