Popularne Wiadomości
10 produktów spożywczych, których nigdy nie należy przechowywać w lodówce i dlaczego?
Wiele produktów spożywczych, o których nie wiemy, traci wiele ze swoich wartości odżywczych, gdy jest przechowywany w lodówce. Oto lista 10 takich produktów spożywczych, które lepiej byłoby odmrożone.
Czasami przechowywanie niektórych produktów w lodówce może okazać się bardziej szkodliwe, niż myślisz. (Zdjęcie: obrazy Thinkstock) Zawsze mówiono nam, że przechowywanie niektórych produktów spożywczych w lodówce pomaga zachować ich świeżość przez dłuższy czas. Ale jest kilka produktów spożywczych, które mają tendencję do psucia się, jeśli są przechowywane w lodówce. Niektóre produkty spożywcze nie wymagają przechowywania w lodówce, ponieważ nie wytwarzają żadnej formy bakterii. To z kolei zapewnia im świeżość i trwałość, jeśli są przechowywane w chłodnym i suchym miejscu, najlepiej w temperaturze pokojowej. W lecie ten argument nie jest prawdziwy, ponieważ temperatura w pomieszczeniu jest zbyt wysoka, aby przechowywać cokolwiek poza lodówką, mówi dr Preeti Narang Chaudhry, dietetyk kliniczny, Diet’ O Smart, Chandigarh.
Czytaj więcej
- Rząd Delhi utworzy Rogi Kalyan Samiti w każdym okręgu wyborczym Zgromadzenia
- Serce 24-latka ratuje życie mężczyźnie w Bombaju
- Cukrzyca wśród głównych dolegliwości dotykających więźniów w więzieniu Yerawada
- Spożywanie oliwy z oliwek, orzechy mogą podnieść ogólną inteligencję: Badanie
- Kwas foliowy w ciąży może zmniejszyć ryzyko autyzmu u dzieci
Oto lista najlepszych produktów spożywczych, których nie wolno przechowywać w lodówce:
* Ziemniaki: Ziemniaki w lodówce tracą swój smak, a przechowywanie w lodówce powoduje, że skrobia zamienia się w cukier o wiele szybciej, niż można sobie wyobrazić. Najlepiej przechowywać je w papierowych torebkach, najlepiej w temperaturze pokojowej. Kiedy skrobia zamienia się w cukier, zostawia Cię słodki, ziarnisty ziemniak.
* Miód: Miód po włożeniu do lodówki ma tendencję do krystalizacji. Dlatego przechowywanie go w szklanym słoiku – najlepiej w temperaturze pokojowej – może pomóc w utrzymaniu świeżości i dłuższej trwałości. Pozytywny wpływ miodu na twoje ciało ma tendencję do zmniejszania się po skrystalizacji.
* Melony: Przechowywanie całych melonów w lodówce to zły pomysł. Melon, zwłaszcza melon piżmowy, gdy jest przechowywany w lodówce, ma tendencję do rozwoju czegoś, co nazywa się „przeziębieniem”. Wskazuje to na utratę koloru i smaku owoców. Po przecięciu można go następnie schłodzić. Jeśli melon jest dotknięty urazem chłodu, na powierzchni owocu znajduje się warstwa bakterii, która sprawia, że jest on szkodliwy po spożyciu.
co to za krzak
* Chleb: Chleba, zwłaszcza białego, nie wolno wkładać do lodówki. Powodem jest to, że chleby, które nie są przechowywane w chłodnym, suchym miejscu, bardzo szybko wysychają. Najlepszym sposobem na przechowywanie chleba jest pobranie jego ilości, którą spożyjesz w ciągu najbliższych czterech dni, a następnie głębokie zamrożenie reszty.
* Kawa: Gdybyśmy schłodzili kawę, nie tylko straciłaby swój smak, ale również przechwyciłaby zapachy innych produktów spożywczych. Ponadto wilgoć w lodówce powoduje zbrylanie się kawy i szybszy rozkład. Dlatego kawę należy przechowywać w temperaturze pokojowej.
* Banany: Jak wszyscy wiemy, im dojrzalszy banan, tym lepiej smakuje i jest o wiele zdrowszy. Ale jeśli przechowujemy banany w lodówce, proces dojrzewania zostaje zatrzymany. Dlatego banany najlepiej przechowywać w temperaturze pokojowej. Uważa się, że banany przechowywane w temperaturze pokojowej mają więcej korzyści zdrowotnych niż przechowywanie w lodówce. Dzieje się tak, ponieważ banany przechowywane w lodówce tracą zawartość potasu.
* Cebule: Cebula po schłodzeniu staje się miękka i spleśniała. Należy je przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, a także oddzielić od ziemniaków, ponieważ cebula łapie zapachy innych warzyw przechowywanych z nią w lodówce. Niemniej jednak cebulę można w razie potrzeby przechowywać w lodówce tylko przez jeden dzień.
* Oliwa z oliwek: Oliwa z oliwek po włożeniu do lodówki ma tendencję do przybierania konsystencji masła. Przeznaczony jest do przechowywania w chłodnym i suchym miejscu. Powietrze, ciepło i światło w lodówce mogą prowadzić do wytwarzania rodników, które mogą zaszkodzić Twojemu organizmowi.
* Pomidory: Pomidory mają tendencję do utraty smaku w lodówce. Chłodzenie powoduje również, że pomidory rozwijają infekcję grzybiczą, która czyni je szkodliwymi do spożycia.
* Czosnek: Czosnek ma tendencję do kiełkowania w lodówce. Co więcej, staje się również gumowaty i spleśniały, powodując skrócenie okresu przydatności do spożycia. Cały strąk można przechowywać w lodówce przez 2-3 godziny, a po zamienieniu w pastę można przechowywać przez 10-15 dni. Dlatego musi być przechowywany w chłodnym i suchym miejscu, chyba że jest posiekany lub starty.
wielki czarny robak w moim domu
Aby otrzymywać aktualizacje wiadomości, śledź nas na Facebook , Świergot , Google+ & Instagram