Popularne Wiadomości
Mięso Beli Ram Lite: Zdrowa wersja legendarnego dania pendżabskiego
Pokochasz ten zaktualizowany przepis na klasykę północnoindyjską.
Czytaj WięcejRozkoszuj się tym 4-składnikowym, 4-etapowym deserem po pracy już dziś (przepis w środku)
Delektuj się tym pysznym deserem, który można zrobić migiem!
Czytaj WięcejWIDEO: Najgorszy posiłek, jaki kiedykolwiek jadł Anthony Bourdain
Śmierć Anthony'ego Bourdaina: Podczas gdy świat opłakuje jego nieobecność, oto retrospekcje z wtorkowego odcinka Conana, w którym Bourdain usiadł z prowadzącym nocny program, aby promować swoją nową książkę kucharską Apetyty i porozmawiać o swoim najgorszym posiłku.
Czytaj WięcejPrzepyszne przepisy na chaty, które możesz wypróbować tego lata
Wypróbuj te przepisy na chatpata chaat ze znajomymi i rodziną tego lata. Jesteśmy pewni, że będziesz chciał więcej!
Czytaj WięcejSpróbuj tego domowego kremu owocowego już dziś (przepis w środku)
Zaspokój słodycze tym super łatwym przepisem na deser! Nie zapomnij podać go schłodzonego
Czytaj WięcejRoti kontra parota: Jaka jest różnica?
Niedawne orzeczenie GST wywołało debatę z Authority for Advance Rulings (AAR, Karnataka Bench), sugerując, że parotas będą podlegać wyższej stawce GST o 18 procent w porównaniu z roti. Zapytaliśmy ekspertów o podstawową różnicę między nimi. Przeczytaj, aby dowiedzieć się, co powiedzieli.
Czytaj WięcejEspresso czy filtr? Poznaj różnicę między dwiema kawami
Warzenie ma również duży wpływ na smak. Właściwie, czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co odróżnia te dwie biggie — espresso i kawę filtrowaną? Próbowaliśmy rozszyfrować oba i oto, co znaleźliśmy.
Czytaj WięcejCzy chciałbyś mieć „czerwie” w swoim „serze”? Ten rzadki sardyński przysmak jest ich pełen
Wiadomo, że pochodzi z czasów biedy, kiedy pasterze nie mieli innego wyboru, jak jeść ser, nawet jeśli gnił, ostatecznie stał się przysmakiem i jest obecnie uważany za część bogatego dziedzictwa żywnościowego Sardynii.
Czytaj WięcejPyszne miejsca: od Dindigul biryani do Bikaneri bhujia
Spojrzenie na miasta i miasteczka, których sama nazwa przyprawia o głód.
Czytaj WięcejPrzepis na śniadanie: matka Malaiki Arory zdradza sekret robienia ziarnistych idlis
Zastanawiasz się, jak restauracjom udaje się uzyskać ziarnistą teksturę? Oto jak
Czytaj WięcejZdrowe zęby: specjalna żywność i napoje Navratri dla zdrowia jamy ustnej
Podczas postu należy unikać produktów bogatych w skrobię, takich jak chipsy ziemniaczane i napoje z cukrem
Czytaj WięcejMuzułmańskie jedzenie Konkani w Bombaju stawia stosunkowo niezbadaną kuchnię w centrum uwagi
W specjalnym menu są dania takie jak Kelyachya Paanat (marynowana ryba bangda zawinięta w liście bananowca i gotowana w glinianym garnku), Akhni Gosht (sukha baranina w całej przyprawie masala), Dum cha Mhaura (ryba gotowana na 'dum'), Kombdi między innymi cha Salna (sos z kurczaka) i Chawrachi Roti (ryżowe bhakris/rotis z mąki ryżowej).
Czytaj WięcejOsiem zdrowych, pożywnych, sezonowych indyjskich potraw ulicznych, na które jesteś ślepy
Na szczęście na naszych ulicach, od czatu kachalu po shikhanji, wciąż można znaleźć te sezonowe potrawy uliczne. Trzeba tylko trochę bardziej się przyjrzeć, żeby je znaleźć.
Czytaj WięcejSamosa jest zdrowsza niż pizza: Słynna autorka książek kucharskich Nita Mehta
W rozmowie z Indian Express Online słynna szefowa kuchni i autorka książek kucharskich Nita Mehta otwiera się na temat fitness i wyjaśnia, dlaczego Samosa jest zdrowsza niż pizza.
Czytaj WięcejZobacz: Jak idealnie posiekać cebulę
Jeśli nadal masz problemy z krojeniem cebuli w perfekcyjne plasterki lub kawałki, oto prosty sposób pokazany przez znanego szefa kuchni Kunala Kapura, którego możesz spróbować
Czytaj WięcejTen łatwy olejek z liści curry doda „bomby smaku” Twoim potrawom
Jeśli chcesz uzyskać intensywny smak, zostaw liście curry i mieszankę oleju na tydzień przed zmiksowaniem, zasugerował szef kuchni Saransh Goila
Czytaj WięcejCzy próbowałeś już kurczaka Veerappan w „leśnym” stylu Calicut?
Były bankier inwestycyjny ma misję, aby uczynić kuchnię Moplah fajną.
Czytaj WięcejStwórz bliskowschodnie wegetariańskie smaki w domu dzięki tym 2 przepisom
Rozkoszuj się smakami Bliskiego Wschodu w domu z hummusem i spaghetti.
Czytaj WięcejJak sprawdzić, czy spożywany olejek musztardowy jest zafałszowany, czy nie?
MyGovIndia podzieliła się prostym hackiem, aby sprawdzić, czy olej musztardowy w Twojej kuchni jest zafałszowany olejkiem argemonowym, czy nie
Czytaj WięcejHistoria jedzenia: jak narodziła się ulubiona słodka rosulla w Indiach
Tekst świątyni sugeruje, że rosugulla istniała prawie 700 lat temu i została wymyślona jako hołd dla oczu Pana Jagannatha.
Czytaj Więcej