Pokochasz ten zaktualizowany przepis na klasykę północnoindyjską.
Czytaj WięcejDelektuj się tym pysznym deserem, który można zrobić migiem!
Czytaj WięcejŚmierć Anthony'ego Bourdaina: Podczas gdy świat opłakuje jego nieobecność, oto retrospekcje z wtorkowego odcinka Conana, w którym Bourdain usiadł z prowadzącym nocny program, aby promować swoją nową książkę kucharską Apetyty i porozmawiać o swoim najgorszym posiłku.
Czytaj WięcejWypróbuj te przepisy na chatpata chaat ze znajomymi i rodziną tego lata. Jesteśmy pewni, że będziesz chciał więcej!
Czytaj WięcejZaspokój słodycze tym super łatwym przepisem na deser! Nie zapomnij podać go schłodzonego
Czytaj WięcejNiedawne orzeczenie GST wywołało debatę z Authority for Advance Rulings (AAR, Karnataka Bench), sugerując, że parotas będą podlegać wyższej stawce GST o 18 procent w porównaniu z roti. Zapytaliśmy ekspertów o podstawową różnicę między nimi. Przeczytaj, aby dowiedzieć się, co powiedzieli.
Czytaj WięcejWarzenie ma również duży wpływ na smak. Właściwie, czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, co odróżnia te dwie biggie — espresso i kawę filtrowaną? Próbowaliśmy rozszyfrować oba i oto, co znaleźliśmy.
Czytaj WięcejWiadomo, że pochodzi z czasów biedy, kiedy pasterze nie mieli innego wyboru, jak jeść ser, nawet jeśli gnił, ostatecznie stał się przysmakiem i jest obecnie uważany za część bogatego dziedzictwa żywnościowego Sardynii.
Czytaj WięcejSpojrzenie na miasta i miasteczka, których sama nazwa przyprawia o głód.
Czytaj WięcejZastanawiasz się, jak restauracjom udaje się uzyskać ziarnistą teksturę? Oto jak
Czytaj WięcejPodczas postu należy unikać produktów bogatych w skrobię, takich jak chipsy ziemniaczane i napoje z cukrem
Czytaj WięcejW specjalnym menu są dania takie jak Kelyachya Paanat (marynowana ryba bangda zawinięta w liście bananowca i gotowana w glinianym garnku), Akhni Gosht (sukha baranina w całej przyprawie masala), Dum cha Mhaura (ryba gotowana na 'dum'), Kombdi między innymi cha Salna (sos z kurczaka) i Chawrachi Roti (ryżowe bhakris/rotis z mąki ryżowej).
Czytaj WięcejNa szczęście na naszych ulicach, od czatu kachalu po shikhanji, wciąż można znaleźć te sezonowe potrawy uliczne. Trzeba tylko trochę bardziej się przyjrzeć, żeby je znaleźć.
Czytaj WięcejW rozmowie z Indian Express Online słynna szefowa kuchni i autorka książek kucharskich Nita Mehta otwiera się na temat fitness i wyjaśnia, dlaczego Samosa jest zdrowsza niż pizza.
Czytaj WięcejJeśli nadal masz problemy z krojeniem cebuli w perfekcyjne plasterki lub kawałki, oto prosty sposób pokazany przez znanego szefa kuchni Kunala Kapura, którego możesz spróbować
Czytaj WięcejJeśli chcesz uzyskać intensywny smak, zostaw liście curry i mieszankę oleju na tydzień przed zmiksowaniem, zasugerował szef kuchni Saransh Goila
Czytaj WięcejByły bankier inwestycyjny ma misję, aby uczynić kuchnię Moplah fajną.
Czytaj WięcejRozkoszuj się smakami Bliskiego Wschodu w domu z hummusem i spaghetti.
Czytaj WięcejMyGovIndia podzieliła się prostym hackiem, aby sprawdzić, czy olej musztardowy w Twojej kuchni jest zafałszowany olejkiem argemonowym, czy nie
Czytaj WięcejTekst świątyni sugeruje, że rosugulla istniała prawie 700 lat temu i została wymyślona jako hołd dla oczu Pana Jagannatha.
Czytaj Więcej